Übersetzungen für „Nougat“ im Deutsch » Slowenisch-Wörterbuch

Nougat <-s, -s> SUBST m o. nt

Nougat → Nugat:

Siehe auch: Nugat

Nugat <-s, -s> SUBST m o. nt

Nugat

nugat m

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Deutsch

In der Lebensmittelindustrie wird Kakaobutter zur Herstellung von Nougat und weißer Schokolade verwendet oder wird der Milch- und Schmelzschokolade zugesetzt.

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Ebenso bezeichnet man als Marzipankartoffel ein Gebäck aus Biskuitteig, der mit Creme oder Nougat gefüllt ist.

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Themenschwerpunkt ist die Kulturgeschichte und Herstellungsweise des Nougat.

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Die gehackten Nüsse oder das daraus gewonnene Haselnussöl werden für Backwaren, Süßigkeiten (Nougat, Krokant) und für Speiseeis verwendet.

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Weißer Nougat hat in Abhängigkeit von der Rezeptur und dem Wassergehalt (10 % und weniger) eine weiche bis halb feste Konsistenz.

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Updates auf Android 7.0 Nougat und 8.0 Oreo sind verfügbar.

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1920 begann zusätzlich die Produktion von Nougat und Marzipan, das danach deutschlandweit vertrieben wurde.

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Als Dessert bekannt sind Komfeto, ein weißes Weich-Nougat mit Mandeln, sowie Mandoles, eine Spezialität aus gerösteten Mandeln und Zucker.

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Wenn die Masse kühler wird, erstarrt sie und das Nougat kann plattiert und geschnitten werden.

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Der Paste wird Nusskrokant beigemischt, wenn das Nougat dunkler werden soll.

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