Übersetzungen für „Branntwein“ im Deutsch » Türkisch-Wörterbuch

Branntwein SUBST m

Branntwein

kanyak

Branntwein (Anis-)

rakı

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Deutsch

Der Branntwein reift in Eichenfässern in einem Keller, der aus dem Jahr 1870 datiert.

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Dort wurde 1694 die Biersteuer erhöht, so dass sich die unteren Bevölkerungsschichten nur noch den billigeren Branntwein leisten konnten.

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Zeitgenössische Reisende berichteten, der von den Priestern hergestellte Wein sei von minderer Güte, eigne sich jedoch als Messwein und ergebe einen ordentlichen Aguardiente (Branntwein).

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Mit Leitern, Eimerchen und Wissquass (Malerquast) kälkten sie als Gelegenheitsarbeiter bei Interessenten Keller und Pferdeställe, nicht ohne einen Vorschuss für „Brandewing“ (Branntwein) zu fordern.

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Bei der Destillation des Grundweins entstehen jedoch gute Branntweine.

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Als Abnehmer fanden sich bundesweit Spirituosenhersteller, die zur Herstellung ihrer Erzeugnisse neben ordnungsgemäß von der Monopolverwaltung bezogenem oder dort erfasstem Branntwein Schmuggelware verwendeten.

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Es wurden Gratisboote eingesetzt und um 1870 verkaufte man ca. 1,5 Millionen Kannen Branntwein pro Jahr (1 Kanne = 2,6 Liter).

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Allerdings tränken auch Vornehme mitunter bereits zum Frühstück Branntwein.

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Ab der frühen Neuzeit wird damit meist ein mit Gewürzen aromatisierter Branntwein bezeichnet, so z. B auch „Whiskey“.

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Das Maß war regional unterschiedlich und machte auch einen Unterschied bei Branntwein.

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