Definitionen von „Hackbraten“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

der Hạck·bra·ten <-s, -> GASTRO

Hackfleisch, das in die Form eines Bratens gebracht und gegart wurde

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Auch Hackbraten und Fleischzubereitungen mit Aspik sind populär.

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Je nach Rezept kann der Hackbraten von allen Seiten angebraten werden, zu Ende gegart wird er entweder auf dem Herd oder im Backofen, mit oder ohne Zugabe von Flüssigkeit.

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Hackfleisch wird meist gegart als Aufschnitt von Hackbraten oder abgekühlten Speisen wie z. B. Frikadellen verzehrt.

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Sowohl Würstchen als auch Hackbraten werden zuvor entweder in Butterbrot- und Zeitungspapier (traditionelle Variante) oder in Alufolie verpackt.

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Hackfleischgerichte sind als Hackbraten, Frikadellen und Klopse sehr verbreitet.

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Hackbraten, Wiegebraten, faschierter Braten, falscher Hase oder Heuchelhase ist ein Braten aus Hackfleisch, der in verschiedenen Varianten in vielen Ländern bekannt ist.

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Die Bezeichnungen falscher Hase bzw. Heuchelhase (heucheln wie vortäuschen) kommen vermutlich von den kupfernen oder irdenen Hasenpfannen und -brätern, in welchen Hackbraten in vergangenen Jahrhunderten gebacken wurde.

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