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Übersetzungen für „deep-frying“ im Deutsch » Englisch-Wörterbuch (Springe zu Englisch » Deutsch)
Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)
Summary
During heating and deep-frying of food the used fat is exposed to high temperatures over a long period and can undergo oxidation.
The uptake of oxidised fat results in an accumulation of primary and secondary lipid peroxidation products (LPOP) in human and animal tissues.
sundoc.bibliothek.uni-halle.de5. Zusammenfassung
Im Prozess des Erhitzens und Frittierens von Lebensmitteln werden die dafür verwendeten Fette oftmals über eine längere Zeit hohen Temperaturen ausgesetzt und können dadurch einer Oxidation unterliegen.
Die Aufnahme oxidierter Fette bewirkt eine Anhäufung von primären und sekundären Lipidperoxidationsprodukten (LPOP) in Geweben von Mensch und Tier.
sundoc.bibliothek.uni-halle.deDiscover CZ
Problems with waste deep-frying oil solved by biotechnology developed in the Czech Republic
photo: (sxc.hu)
www.czech.czRund um CZ
Eine in der Tschechischen Republik entwickelte Biotechnologie löst die Probleme der Frittieröl-Entsorgung
photo: (sxc.hu)
www.czech.czbring some cream to a boil and mix in some coarse-ground coffee beans and allow to simmer for 10 minutes. add the chocolate layer to the cream and allow to melt on a low head, add cherry schnapps to taste and sieve the mixture.
heat oil to 180 °C in a deep frying pan and fry the cannelloni for about 4 minutes.
divide the coffee sauce on four plates, slice the cannelloni in half and decorate with a few cherries, basil-cress, icing sugar and of course with VITIKULT-kerns. serve at once. photos and further ideas will be released soo…
www.der-kern.atobers aufkochen. die kaffeebohnen grob hacken, zum obers geben und 10 minuten ziehen lassen. die kuvertüre zum obers geben, bei geringer hitze schmelzen lassen, mit dem kirschbrand abschmecken und durch ein sieb passieren.
in einer tiefen pfanne öl auf 180 °C erhitzen, die cannelloni darin in ca. 4 minuten backen.
kaffeesauce in tiefen tellern verteilen, die cannelloni halbieren und anrichten. mit ein paar kirschen, basilikumkresse, staubzucker und natürlich mit den VITIKULT-kernen garnieren. sofort servieren. fotos und weitere ideen folgen in kürz…
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