词条„cèpe“在法语 » 汉语中的译文

cèpe, ceps [sɛp] 名词 m

cèpe

(食用)牛肝菌

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法语

Le champignon est boletoïde : il présente la silhouette des cèpes.

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Ce n'étaient que prairies où paissaient des troupeaux de vaches, bois de sapins sentant la fougère et le cèpe, ruisseaux riches en poissons.

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Les amateurs de champignons peuvent aussi y cueillir des cèpes et des girolles.

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Cette amertume est transmise à la saveur du cèpe avec lequel ils sont mélangés.

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Elle prend une saveur à la fois douce et salée, et un parfum qui rappelle celui des cèpes.

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En 1905, on expédiait plusieurs tonnes de cèpes par semaine, à l'automne.

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La daube niçoise (doba a la nissarda) est une variante de la daube provençale consistant à y incorporer des champignons, le plus souvent des cèpes.

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Bon comestible, saveur de noisette, plus ferme et moins envahi de larves que le cèpe.

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Son odeur est d'abord assez indistincte, plus ou moins métallique, puis semblable à celle des cèpes séchés en vieillissant.

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Il y avait mais aussi des prunes, châtaignes et cèpes secs.

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