词条„cumin“在法语 » 汉语中的译文

cumin [kymɛ̃] 名词 m 植物

1. cumin:

cumin

枯茗

2. cumin:

cumin

枯茗的果实

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法语

Les plantes qui poussent dans ce secteur sont par exemple le persil, la coriandre, l'estragon, le cumin, l'origan ou le basilic.

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Le chocolat est parfois mélangé avec des épices (cannelle, cumin, gingembre, anis, cardamome, poivre …).

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Les piments sont séchés au soleil puis broyés avec des épices, soit du cumin, de la coriandre, du carvi et des tomates séchées.

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Le condiment le plus utilisé est sans doute la harissa préparée à base de piment, d'ail, de cumin, de coriandre et de carvi.

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L'huile de cumin noir est reconnue pour ses nombreuses vertus cosmétologiques.

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Elle se compose de paprika doux et piquant, d'une grande quantité d'ail broyé, de carvi et de cumin.

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À titre indicatif, le massalé réunionnais peut se composer de coriandre, de cumin et de feuilles de caloupilé.

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Généralement, la mjadra se consomme seule, mais elle peut être accompagnée de tomates, piment, cannelle, et plus rarement coriandre ou cumin.

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Les feuilles peuvent remplacer le persil et les fruits le cumin.

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Le cumin, l'ail, le paprika, le gingembre, le poivron peuvent également entrer dans sa composition.

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