Bas latin mespiletum, latin classique mespilus = nèfle, et suffixe collectif etum : terrain où le néflier abonde, terrain planté de néfliers, ensemble de néfliers.
L'arboriculture traditionnelle pouvait associer au noyer le châtaignier calcifuge, mais aussi et surtout les autres arbres fruitiers thermophiles : la pêche de vigne, le néflier, le cormier (sorbier domestique), l'amandier.
