词条„venaison“在法语 » 汉语中的译文

venaison [vənɛzɔ̃] 名词 f

1. venaison:

venaison

野味肉

2. venaison:

venaison

脂肪

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法语

La viande comprend l'agneau, la venaison, l'autruche et l'impala.

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La cellule est d'abord approvisionnée d'une pièce de venaison, unique toujours, en général une petite mouche, sur laquelle l’œuf est pondu.

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Il s'agit d'un calibre particulièrement bien adapté à la chasse au petit gibier, pour lequel le calibre 12 s'avère parfois trop puissant en détruisant une partie importante de la venaison.

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Il a été évoqué lundi au milieu d'un cercle portant son nom et demeurant contenu lorsqu'un souris ou un liseron de venaison lui a été offert.

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Là, elle pratiqua la chasse en prenant goût aux venaisons.

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Dans les pays occidentaux, le cerf est aujourd'hui essentiellement élevé pour sa viande, aussi appelée venaison.

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Les venaisons étaient défendues, comme l'était la pratique de la chasse (article 46).

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Les mets consistaient uniquement de plats de viande faisandées et assaisonnées, essentiellement de la venaison.

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La fromentée était servie comme bouillie d'accompagnement des viandes, en particulier de la venaison.

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Les premières notes florales (violette) ou végétales (foin, menthe) laissent place à des nuances plus évoluées (réglisse, venaison, cuit).

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