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Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)
( für ca. 4 - 6 Personen ) Geschmorte Rehkeule :
ca , 1 Kg Rehschulter ohne Haut und Sehnen 10 Wacholderbeeren
2 Lorbeerblätter
www.kappl.com( for approx. 4 - 6 persons ) Braised leg of venison :
approx, 1 kg shoulder of venison without skin and tendons 10 juniper berries
2 bay leaves
www.kappl.com4 Zanderfilets Fleur de Sel, weißer Pfeffer 1 EL Olivenöl 30 g Butter Für die Zanderklösschen :
350 g Zanderfilet ohne Haut 1 Ei 1 Eigelb Fleur de Sel Pfeffer aus der Mühle 35 g weiche Butter 200 ml kalte Sahne Für die Rieslingsauce :
1 Schalotte 150 ml Riesling 4 El Noilly Prat 300 ml neutraler Fischfond 250 ml Sahne 30 g Butter Salz, Pfeffer Saft von 3 Limonen Für die Tomatennudeln:
www.beauwell.com4 zander fillets Fleur de Sel, white pepper 1 tablespoon olive oil 30 g butter For the zander dumplings :
350 g zander fillets without skin 1 egg 1 egg yolk Fleur de Sel Pepper from the mill 35 g soft butter 200 ml of cold cream For the Riesling sauce:
1 shallot 150 ml Riesling 4 tb Noilly Prat 300 ml neutral fishfond 250 ml cream 30 g butter Salt and pepper Juice of 3 limes For the tomato pasta:
www.beauwell.comPhyris
Reinigt gründlich und schonend , ohne die Haut auszutrocknen .
Die rückfettenden pflanzlichen Öle stabilisieren den Hautschutzmantel der trockenen, empfindlichen Haut.
www.shannoncosmetics.atCleans thoroughly and gently without drying the skin.
Cleans thoroughly and gently without drying the skin.
Vegetable oils restore moisture to a dry and sensitive skin’s protective layers.
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