Definitionen von „Mehl“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

das Me̱hl <-(e)s, -e>

Getreidekörner, die zu einem feinen Pulver gemahlen worden sind, das als Rohstoff zum Backen von Brot und Gebäck dient

Für den Teig braucht man Mehl, Eier, Wasser und Salz.

■ Dinkel-, Mais-, Roggen-, Vollkorn-, Weizen-

me̱h·len VERB mit OBJ GASTRO

in Mehl wälzen

Beispielsätze für Mehl

■ -brot, -mehl

■ -mehl, -wurzel

grobgemahlenes Mehl

griffiges Mehl

■ -ngift, Kleider-, Mehl-

ein gehäufter Löffel Mehl

Sie siebt das Mehl.

■ -bier, -brot, -mehl

Mehl klumpt leicht.

ein feinkörniges Mehl

Mehl in den Teig einmengen

die Fleischstücke in Mehl wälzen

eine Soße mit Mehl binden

≈ verschütten Ich habe etwas Mehl verstreut.

Roggen anbauen/zu Mehl verarbeiten

etwas mit Mehl/Staubzucker pudern

dem Teig noch etwas Mehl hinzufügen

Ich habe versehentlich etwas Mehl verschüttet.

durch vollständiges Mahlen zu Mehl verarbeiten

südd A ein Klößchen aus Grieß oder Mehl

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Bei der Spontangärung erfolgt der Gärprozess durch in der Luft und im Mehl enthaltene Mikroorganismen.

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Dies ist eine feine Speise: Man nehme ein Gehirn, Mehl, Äpfel und Eier.

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Die Mühle hat zwei Schrotgänge und einen Gang zur Herstellung von feinem Mehl.

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Innen war der Ballon mit Mehl bestäubt, um ein Aneinanderkleben der Flächen zu verhindern.

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Seit einigen Jahren werden wieder Mehl und Brot verkauft.

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Hauptabnehmer des Mehles waren Bauern aus Bosen und Eckelhausen.

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Anschliessend werden daraus Kegeln von rund 300 g, 600 g bzw. 1200 g geformt, die in Mehl gewendet werden.

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Um die Versorgung der Bevölkerung mit Mehl, Brot und Getreide auch während des Krieges aufrechtzuerhalten, wurden so genannte Brot- und Mehlkarten ausgegeben.

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Der Backprozess, vom Mischen des Mehls mit Wasser bis zur fertig gebackenen Matze, darf maximal 18 Minuten dauern.

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Die Samen wurden roh oder geröstet gegessen, zu Mehl verarbeitet oder zu Brot verbacken.

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