Übersetzungen für „braten“ im Deutsch » Griechisch-Wörterbuch

I . braten <brät, briet, gebraten> [ˈbraːtən] VERB trans

1. braten (im Backofen, auf dem Rost):

braten

ψήνω

2. braten (in der Pfanne):

braten

τηγανίζω

II . braten <brät, briet, gebraten> [ˈbraːtən] VERB intr/refl

in der Sonne braten ugs abw

ψήνομαι στον ήλιο

Braten <-s, -> SUBST m

Braten

ψητό nt

den Braten riechen übtr

μυρίζομαι κάτι

Beispielsätze für braten

in der Sonne braten ugs abw

ψήνομαι στον ήλιο

den Braten riechen übtr

μυρίζομαι κάτι

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Deutsch

So wird aber meist nur verfahren, wenn man den Braten nach der Niedrigtemperaturmethode zubereitet.

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Füllungen, die vor dem Braten eingefüllt werden, verlängern die Garzeit.

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Der Braten gart und bräunt 2–3 Stunden langsam über Holzkohlenglut.

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Kammersänger Löwenhaupt kauft für das bevorstehende Weihnachtsfest eine lebende Gans, die einen guten Braten abgeben soll.

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Butterschmalz wird zum Backen, Braten und Kochen verwendet.

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Anders als beim Braten wird das Gargut beim Frittieren vor allem durch Wärmeleitung auf der ganzen Oberfläche erhitzt.

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Als ganze Körner werden beide zum Kochen, Braten und Marinieren verwendet.

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Für die Messung der Kerntemperatur beim Braten oder Niedrigtemperaturgaren wird typischerweise ein Bratenthermometer verwendet.

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Jede vorherige Erhitzung durch Backen, Kochen oder Braten soll darüber hinaus die Glykoside zerstören.

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Es wird vor allem zum Braten und Schmoren verwendet.

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