Übersetzungen für „Backteig“ im Deutsch » Englisch-Wörterbuch

Backteig <-[e]s, -e> SUBST m

Backteig

batter for deep-frying

Fisch im Backteig

batter-fried fish

Zwiebelringe in Backteig

onion rings

Beispiele aus dem PONS Wörterbuch (redaktionell geprüft)

Fisch im Backteig

batter-fried fish

Zwiebelringe in Backteig

onion rings

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Anschließend wird es zuerst in Mehl gewendet und anschließend durch den Backteig gezogen.

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Als Backteig bezeichnet man einen etwas flüssigen Teig aus Mehl, Speiseöl, Wasser, der vor der Verwendung mit Eischnee aufgelockert wird.

de.wikipedia.org

Die gefüllten Früchte werden mit Hilfe einer Gabel durch den Backteig gezogen und die "Wäschermädeln" in heißem Fett goldbraun gebacken.

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Der so gewonnene Backteig wird oft nicht mehr sofort gebacken, sondern wieder getrocknet und dann zu einem trockenen Mehl zermahlen.

de.wikipedia.org

Danach wird ein Backteig hergestellt.

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