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Übersetzungen für „Seezunge“ im Deutsch » Englisch-Wörterbuch (Springe zu Englisch » Deutsch)
See·zun·ge SUBST f
Seezunge gratiniert SUBST f GASTRO
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Seezunge gratiniert
Seezunge nach Müllerinart SUBST f GASTRO
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Seezunge nach Müllerinart
Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)
Maritimes Menü
Zeeländische Muschelkroketten mit Petersilie und Sellerie auf einem Bett von grünem Salat mit einer milden Senfsauce -- Gebratene kleine Seezungen mit jungem grünen Salat und frischen flämischen Pommes Frites mit Seesalz -- Zeeländisches " Babbelaar " -Mousse mit Caramelsauce und Schlagsahne
www.neeltjejans.nlMaritime Menu
Croquettes of Zeeland mussels with parsley and celery on a bed of salad leaves, served with a mild mustard sauce -- Fried sole with lettuce, fresh chunky fries and sea salt -- Mousse of Zeeland butter toffee with caramel sauce and whipped cream topping
www.neeltjejans.nlSolea solea ist der wissenschaftliche Name für die Seezunge, die in der Nordsee ihre nördliche Verbreitungsgrenze hat.
Aufgrund ihres weißen, festen Fleisches zählt die Seezunge zu den begehrtesten und damit hoch gehandelten Speisefischen.
www.ti.bund.deSolea solea is the scientific name for sole, for which the northernmost habitat is the North Sea.
Due to its firm white meat, sole is one of the most desirable varieties of fish and thus a highly traded food fish.
www.ti.bund.deIhr Gourmet-Aufenthalt in der Oberen Normandie
In allen guten Landgasthöfen bieten die Köche Ihnen heimische Produkte an wie die Blutente in Rouen, Seezunge nach Art von Dieppe an der Küst…Und alle Liebhaber von Schalentieren und Meeresfrüchten werden während ihres ganzen Aufenthalts in der Oberen Normandie Muscheln, Hummer und Austern genießen!
Und kaum jemand wird wohl der Versuchung einer knusprigen Apfeltorte mit einem guten Glas „bère“ (dem erfrischenden Apfelwein), der in der Flasche still bleiben muss und beim Servieren sehr wenig schäumen muss) widerstehen.
www.logishotels.comYour gastronomic stay in Upper Normandy
In all good inns, the Chefs will offer you products from the terroir: duck in blood sauce in Rouen, Dieppe-style sole on the coas…Shellfish and seafood enthusiasts can treat themselves to mussels, lobsters and oysters throughout their stay in Upper Normandy.
And who can possibly resist the promise of a crusty apple tart served with a nice glass of "bère", that delightfully thirst-quenching cider which is supposed to stay quiet in the bottle and produce very little foam when served.
www.logishotels.comUnabhängig von Ihrer Reiseroute ist ein Stopp in einem der Restaurants dieses Teils des Delta Parks absolut empfehlenswert.
Dort können Sie schmackhafte Gerichte genießen, wie zum Beispiel die traditionell gegrillten Jakobsmuscheln, Garnelen, Seezunge und Aal in einer Suppe aus Meeresfrüchten, der aromatische Aal an Kräutern sowie reichhaltige Antipasti mit Venusmuscheln und Miesmuscheln, leckeren mediterranen "Coquillages", die den Aromen des Atlantiks in nichts nachstehen.
www.parcodeldelta.comWhatever itinerary you choose you must find the time to visit one of the many restaurants in this area of the Delta Park.
There you will experience one of the many tasty recipes on offer such as traditional grilled fish dish with scallops, prawns, sand sole and eel, a mixed sea food soup, aromatic eel prepared with fine herbs and rich starters of mussels and clams.
www.parcodeldelta.comSven, der alte Kochbücher sammelt, setzt ab und an Gerichte wie Jägerschnitzel oder Boeuf Stroganoff auf die Karte.
Was daraus werden kann, sieht man an der Verfremdung der urnorddeutschen Scholle „Finkenwerder Art“, die bei Sven zu einer bretonischen Seezunge mutiert. Mit getrockneten Champignonflakes, getoasteten Brotscheiben, getrockneten Speckwürfeln, Petersilienöl, Zwiebelpüree und einem Espuma von brauner Butter.
www.hangar-7.comSven, who collects old cookery books, occasionally puts dishes such as Jägerschnitzel ( pork or veal cutlets in a mushroom sauce ) or beef Stroganoff on the menu.
The transformation that they undergo can be seen from the difference between traditional northern German sole Finkenwerder style, which in Sven's version mutates into a Breton sole, with dried mushroom flakes, slices of toasted bread, diced dried bacon, parsley oil, onion purée and a beurre noisette foam.
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