Übersetzungen für „Salzheringe“ im Deutsch » Französisch-Wörterbuch

Salzhering SUBST m

Salzhering

hareng m salé

Beispielsätze für Salzheringe

Linsen/Salzheringe wässern

faire tremper des lentilles/harengs saurs [dans l'eau]

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Zuvor hatten sie noch ungewässerte, mit Staufferfett oder Kot beschmierte Salzheringe essen müssen und waren bei Erbrechen gezwungen worden, das Erbrochene aufzulecken.

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Im 19. Jahrhundert erlebte die Heringsfischerei und -verarbeitung eine Blütezeit, wobei vor allem Salzheringe als beliebter Snack in Bars ausgeführt wurden.

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Als Geschenke führten sie Räucheraale und Salzheringe mit.

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Sie bezog sich auf die an Bord übliche Fassgröße für Salzheringe und leichter gesalzenen Matjesheringe.

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Anders als einfache Salzheringe mit einem Salzgehalt von über 20 % brauchen Matjes nicht gewässert zu werden.

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Für Salzheringe werden Echte Heringe meist schon an Bord des Fangschiffs ausgenommen und in Salzlake gelagert.

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