Übersetzungen für „bräunen“ im Deutsch » Polnisch-Wörterbuch

I . bräu̱nen VERB trans

1. bräunen (braun machen) (Sonne):

jdn/die Haut bräunen

opalać [perf opalić] kogoś/skórę

2. bräunen GASTRO (braun und knusprig machen):

bräunen Speck

przysmażać [perf przysmażyć]

bräunen Butter, Mehl, Zwiebeln

przyrumieniać [perf przyrumienić]

II . bräu̱nen VERB intr

1. bräunen (Sonne):

bräunen

prażyć

2. bräunen (braun werden):

[in der Sonne] bräunen (Haut, Gesicht)

opalać się [na słońcu]

3. bräunen GASTRO:

bräunen (braun und knusprig werden) (Braten, Butter)

przyrumieniać [perf przyrumienić] się

III . bräu̱nen VERB refl

bräunen (sich sonnen) (Person)

opalać [perf opalić] się

bräunen (Haut)

brązowieć [perf z‑]

Bräu̱ne <‑, kein Pl > [ˈbrɔɪnə] SUBST f

1. Bräune (braune Farbe):

Bräune

brąz m

2. Bräune (Sonnenbräune):

Bräune

opalenizna f

Beispielsätze für bräunen

[in der Sonne] bräunen (Haut, Gesicht)

opalać się [na słońcu]

jdn/die Haut bräunen

opalać [perf opalić] kogoś/skórę

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Vor allem neigen sie nicht oder nur kaum zum Gilben, können aber mitunter bräunen.

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Dadurch wird das Aroma verbessert, und der Teig bräunt intensiver.

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Sie sind hell buttergelb und bräunen allmählich, besonders im Alter.

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Bei wenig Hitze lässt man ihn beidseitig bräunen.

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Die Untersektion enthält mehr oder weniger milde und robuste Täublinge, deren zuerst weißes Fleisch gilbt oder bräunt.

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Damit die Oberfläche des Fleischs bräunen kann, sollte der Speck kurz vor Ende der Garzeit entfernt werden.

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Zwiebeln und Schalotten werden glasig, goldgelb und weich, ohne dabei zu bräunen, Röstaromen entstehen nicht.

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Die Selbstbräunungscreme ist demnach eine sehr harmlose Methode zum Bräunen.

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Anders als beim Bräunen von eiweißhaltigen Lebensmitteln findet beim Karamellisieren von Zucker und reinen Kohlenhydraten keine Maillard-Reaktion statt.

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Zur Herstellung im Haushalt wird Butter vorsichtig erhitzt und für etwa 30 Minuten flüssig gehalten, ohne sie zu bräunen.

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