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Übersetzungen für „Champignons“ im Deutsch » Slowenisch-Wörterbuch (Springe zu Slowenisch » Deutsch)

Champignon <-s, -s> ['ʃampɪnjɔŋ] SUBST m BOT, GASTRO

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Deutsch
Zwei gemauerte Häftlingsbaracken wurden zur Züchtung von Champignons sowie als Büro- und Wohngebäude genutzt.
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Aktuell wird als Standard empfohlen, die Champignons mit den Zwiebeln anzudünsten, und die Sauce auf dieser Basis herzustellen.
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Dagegen besitzen die Champignons ein Velum partiale, das als nicht verschiebbarer, manchmal doppelter, häufig leicht vergänglicher Ring oder zumindest als Velumrest am Stiel zurückbleibt.
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Die Fruchtkörper des Riesen-Champignons sind, wie der Name andeutet, auffällig groß.
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Er baute in der Rathausstraße eine große Halle, in der er Champignons züchtet.
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Wirtschaftlich von Bedeutung sind Land- und Gartenwirtschaft, u. a. die Zucht von Erdbeeren und Champignons.
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Zur Gattung der Champignons gehören beliebte Speisepilze, allerdings kommen auch giftige Arten vor, und an entsprechend belasteten Standorten können einige Arten Schwermetalle anreichern.
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Als Einlage verwendet man traditionell Morcheln, Champignons, Kalbsbries und Kalbsklößchen.
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Die Pilze sorgen für den Geschmack des Käses, sie geben ein frisches Aroma, das an den Geruch von Champignons erinnert.
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Nach dem Abgießen verbleiben somit 200 g im Glas, also das Gewicht der Champignons ohne Flüssigkeit.
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