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arôme im Oxford-Hachette French Dictionary
Übersetzungen für arôme im Französisch»Englisch-Wörterbuch (Springe zu Englisch»Französisch)
arôme [aʀom] SUBST m
1. arôme (odeur):
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arôme im PONS Wörterbuch
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Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)
Französisch
- Ces deux types de champagnes rosés se distinguent à la fois par leur robe (rose ou orangé) et par leurs arômes (plus ou moins vineux).fr.wikipedia.org
- Quelques maisons sont réputées pour ne pas pratiquer cette fermentation malolactique, afin de préserver l’arôme naturellement fruité et la vivacité du vin.fr.wikipedia.org
- Au fil de la fermentation, les arômes du jus de raisin sucré s'estompent et celui du vin alcoolisé gagne progressivement.fr.wikipedia.org
- Cette étape permettra de faire monter l’acidité de la tome et développer des ferments lactiques du lait responsables des arômes du futur fromage.fr.wikipedia.org
- Le conchage est le fait de chauffer le cacao afin d'augmenter l'homogénéité, l'arôme et l'onctuosité du futur chocolat.fr.wikipedia.org
- La stabulation éventuelle (pour les vinifications en blanc et rosé) accroît l'expression des arômes.fr.wikipedia.org
- L'amande amère s'utilise cependant à faible dose en pâtisserie et en confiserie (par exemple, en arôme, dans la préparation du massepain, ou du calisson).fr.wikipedia.org
- En Écosse, il est principalement utilisé pour la réalisation de blends (notamment les scotch) ; il est alors mélangé à des single malts apportant leur arôme.fr.wikipedia.org
- Le vin obtenu est corsé et spiritueux, d'une intense couleur rouge rubis, à l'arôme agréable et à la saveur équilibrée et veloutée.fr.wikipedia.org
- La menthe et certaines lavandes sont encore très utilisées, mais souvent comme source d'arômes ou d'huiles essentielles.fr.wikipedia.org
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