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Der Anteil an der Gesamtproduktion liegt bei 75 Prozent für Rotweine, 14 Prozent für trockene Weißweine und etwa 1 Prozent für Süßweine (Stand 2017).
de.wikipedia.org Gute Jahrgänge der Süßweine aus beiden Kellereien sollten bei fachgerechter Lagerung ihre optimale Trinkreife zumindest für 15–20 Jahre erhalten.
de.wikipedia.org Neben dem von der gleichnamigen Insel stammenden weißen Samos ist der Mavrodaphne der bekannteste griechische Süßwein.
de.wikipedia.org Typischerweise werden aus ihr Süßweine hergestellt, oft auch gespritete Weine.
de.wikipedia.org Die Tendenz zur Fäule führt jedoch unter guten Bedingungen im Herbst zur Edelfäule und macht die Sorte zu einem idealen Verschnittpartner für Süßweine.
de.wikipedia.org Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)
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www.juris.at Georg Stiegelmar begann seine Laufbahn auf Juris im Jahr 1967 und spezialisierte sich vorerst auf Süßweine, bevor er seine intuitiv gute Hand für die schwierigen Sorten St. Laurent und Pinot Noir entdeckte.
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Georg Stiegelmar began his career at JURI in 1967 and initially specialized in sweet wine until he discovered that he had an intuitively good hand for the fickle varieties St. Laurent and Pinot noir.
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www.yoopress.com "Ich meine, wenn wir die Kennzeichnung für die trockenen Weine als AOC Graves gewähren, sollte dies dazu beitragen, den Wert der Süßweine zu erhalten, wenn nicht sogar zu steigern."
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“I mean, if we allow the dry wines to be labelled as “AOC Graves”, this should contribute to maintain the value of the sweet wines, if not to increase.”
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www.prowein.de Rendezvous mit Süßweinen und sinnlichen Gaumengenüssen
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Rendezvous with sweet wines and sensual delicacies
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www.yoopress.com "Unsere Sorge ist, dass viele Produzenten bei einer Regeländerung allein aus wirtschaftlichen Gründen sich voll und ganz der Produktion von trockenen Weinen hinwenden und die Süßweine in der Folge zu einem Minderprodukt degradiert werden", sagt Caroline Perromat von Château de Cérons in AOC Cérons.
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“We are worrying about many producers to shift completely to the production of dry wines only for economic reasons in case the regulations are changed; then the sweet wines would be downgraded to an inferior product”, Caroline Perromat from Château de Cérons, AOC Cérons, says.
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www.prowein.de Eine Verkostungsreise durch die Welt der Süßweine
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A tasting journey through sweet wines
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