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So dokumentieren die Figuren etwa den zürcherischen Speisezettel der Zeit – es werden zum Beispiel Orangen und Zitronen angepriesen.
de.wikipedia.org Nach dem Backen und Abkühlen wird es mit einem Zitronen-Zuckersirup getränkt.
de.wikipedia.org Die Früchte sind wie kleine Zitronen oder Mandarinen; es existieren längliche und breit-flache Fruchtformen.
de.wikipedia.org Serviert wird das Backhendl mit frittierten Petersiliensträußchen, geachtelten Zitronen und Blattsalat oder Erdäpfelsalat, teils auch mit Salzerdäpfeln.
de.wikipedia.org Ferner sollten nur unbehandelte Zitronen verwendet werden, da als aromatisierende Zutat je nach Geschmack auch die Zitronenschale oder ganze Zitronenscheiben zugefügt werden.
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