Übersetzungen für „Kloß“ im Deutsch » Norwegisch-Wörterbuch

Kloß SUBST m

Kloß

kumle m/f

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Deutsch

In die Klöße werden oft geröstete Weißbrotwürfel gegeben.

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So stehen etwa Klöße für Reichtum, Sellerie für Fruchtbarkeit.

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Frauen und Kinder formten nun aus dem Brei etwa faustgroße Klöße, deren Größe vom jeweilig geltenden Recht abhing.

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Die Klöße können vor dem Garen mit in Butter gerösteten Weißbrotwürfeln gefüllt werden.

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Zu essen bekommen die Kinder nur harte Klöße.

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Der Kloß (Plural: die Klöße) oder der Knödel (Plural: die Knödel) ist eine aus Teig hergestellte Speise, die als Hauptspeise, Beilage oder Suppeneinlage gegessen wird.

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Sie dient aber auch – Klößen vergleichbar – als Beilage zu geschmorten, kräftigen Fleischgerichten, Ragouts, Gulasch und Eintöpfen.

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Dann werden mit dem Löffel kleine Klöße abgestochen und in Salzwasser oder Brühe gegart, bis sie an die Oberfläche steigen.

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Ist das Gericht fertig, dann entfernt man die Serviette und gießt über den festen Kloß geschmolzene gebräunte Butter und Zucker und Zimt.

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Der Knödel wird dann wie der rohe Kloß gekocht.

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