BRÄUNEN - Deutsches Rechtschreibwörterbuch

I. brä̱u̱·nen <bräunst, bräunte, hat/ist gebräunt> VERB mit OBJ +haben

jd bräunt etwas GASTRO etwas in zerlassener Butter kurz und mit geringer Hitze anbraten, damit es eine braune Färbung bekommt

Sie bräunt die Zwiebeln in der Pfanne.

II. brä̱u̱·nen <bräunst, bräunte, hat/ist gebräunt> VERB mit SICH

jd bräunt sich ≈ sich sonnen die Sonne auf den Körper scheinen lassen, damit die Haut braun wird

Sie bräunt sich in der Sonne.

III. brä̱u̱·nen <bräunst, bräunte, hat/ist gebräunt> VERB ohne OBJ +sein

etwas bräunt GASTRO braun werden

Der Braten ist schon gebräunt.

Präsens

ich	bräune
du	bräunst
er/sie/es	bräunt
wir	bräunen
ihr	bräunt
sie	bräunen

Präteritum

ich	bräunte
du	bräuntest
er/sie/es	bräunte
wir	bräunten
ihr	bräuntet
sie	bräunten

Perfekt

ich	habe	gebräunt
du	hast	gebräunt
er/sie/es	hat	gebräunt
wir	haben	gebräunt
ihr	habt	gebräunt
sie	haben	gebräunt

Plusquamperfekt

ich	hatte	gebräunt
du	hattest	gebräunt
er/sie/es	hatte	gebräunt
wir	hatten	gebräunt
ihr	hattet	gebräunt
sie	hatten	gebräunt

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Ihm kam zugute, dass seine Hautfarbe relativ hell war, und er so auf viele Zuschauer und auch auf Darstellerkollegen als dunkel gebräunt durchging.

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Das feste und mild schmeckende Fleisch bräunt oder gilbt ein wenig im Schnitt.

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Seine Schuppen sind groß, hell, faserig-wollig und anliegend; sie bräunen im Alter nach.

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Diese Fette beginnen erst ab etwa 180 °C bis 220 °C zu verbrennen und halten den höheren Temperaturen beim Bräunen des Mehls stand.

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Der Stiel ist wie der Hut gefärbt, bräunt an Druckstellen und ist an der Basis verjüngt.

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