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He found the same pattern as from leaf extractions: carotene could be extracted from filter paper using non-polar solvents, but chlorophyll required polar solvents.
en.wikipedia.org It is a member of the carotenes, which are tetraterpenes, synthesized biochemically from eight isoprene units and thus having 40 carbons.
en.wikipedia.org The recombinant enzymes cleaved carotenes to produce -ionone and -ionone in "in vitro" assays.
en.wikipedia.org The orange varieties have a higher carotene content.
en.wikipedia.org It is also a source of iron and beta carotene.
en.wikipedia.org