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questora
dark chocolate
Deutsch
Deutsch
Englisch
Englisch
Zart·bit·ter·scho·ko·la·de <-, -n> SUBST f
Zartbitterschokolade
Zartbitterschokolade (zum Kochen)
Englisch
Englisch
Deutsch
Deutsch
dark chocolate [or Brit also bitter] [or Am also bittersweet]
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Zur Herstellung werden unterschiedliche Rohstoffe verwendet, dazu zählen je nach Sorte unter anderem Milch- oder Zartbitterschokolade, Mehl, Zucker und Getreideflocken.
de.wikipedia.org
Bekannt wurde er als Schokoriegel, wahlweise in Vollmilchschokolade (blaue Verpackung) oder Zartbitterschokolade (rote Verpackung).
de.wikipedia.org
Die äußere Hülle besteht aus Zartbitterschokolade.
de.wikipedia.org
Weiters gibt es die zur Schweizer Lindt & Sprüngli gehörende Firma Hofbauer in Wien, die Varianten mit Milch- und Zartbitterschokolade anbietet.
de.wikipedia.org
Es handelte sich dabei um schwarze Zartbitterschokolade.
de.wikipedia.org
Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)
[...]
Der sahnigen beigen Schaumkrone entsteigt ein Duft nach Karamell und Zartbitterschokolade und macht Appetit auf dieses körperreiche Bier, das mit seiner kräftigen Struktur und dem malzbetonten Nachtrunk trotzdem elegant bleibt.
[...]
www.bierdandla.de
[...]
The creamy beige foam head emerges a scent of caramel and dark chocolate and whets the appetite for this full-bodied beer that still remains elegant with its strong structure and malty aftertaste .
[...]
[...]
Zartbitterschokolade mit Chili — Lizenzfreies Foto
[...]
de.depositphotos.com
[...]
Dark chocolate with chilli pepper — Stock Photo
[...]
[...]
Bei Vollmilchschokolade und bei reiner Zartbitterschokolade gab es keine signifikanten Geschmacksunterschiede zwischen Sonnenblumen- und Soja-Lecithin.? Zusammenfassend kann man sagen, dass etwas mehr Sonnenblumen-Lecithin verwendet werden muss, um bei Schokolade die gleiche Fließgrenze zu erzielen wie mit Soja-Lecithin.
[...]
www.sternchemie.de
[...]
With both milk chocolate and the pure dark chocolate, there was no significant difference in taste between sunflower and soy lecithin. ? In summary, you can say that you need to use a little more sunflower lecithin in chocolate to get the same flow moisture point as with soy lecithin.
[...]
[...]
Extravagante, pikante Zartbitterschokolade mit süßen Früchten
[...]
www.lovechock.com
[...]
Extravagant spicy dark chocolate with sweet fruits
[...]
[...]
Orangettes oder auch Orangetten werden Stäbchen aus kandierte Orangenschalen genannt, die mit Zartbitterschokolade überzogen werden.
coconutandvanilla.com
[...]
Orangettes are candied orange peels, which are coated with dark chocolate.

"Zartbitterschokolade" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern