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www.oceancare.org Food Security at Stake After exposure to noise, the catch rates of, inter alia, herring, cod, sea bass, sea bream or haddock decline by 40 to 80 percent.
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Nahrungssicherheit steht auf dem Spiel Nach starker Beschallung brechen die Fänge u.a. von Hering, Dorsch, Barsch, Seebrasse oder Schellfisch im Meer um bis zu 80 Prozent ein.
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www.ti.bund.de Annual surveys of demersal fish stocks ( cod, saithe, haddock, redfish, Greenland halibut, plaice, sole ) in the North Sea and North Atlantic for the assessment of biologically sustainable catch levels
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Jährliche Erhebung der Populationsparameter der demersalen Fischbestände Kabeljau, Seelachs, Schellfisch, Rotbarsch, Schwarzer Heilbutt, Scholle, Seezunge in Nordsee und Nordatlantik zur Abschätzung biologisch vertretbarer Fangmengen mittels Forschungsfängen
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www.slowfood.com We own our own small boat and have built a simple plant for processing the catch, mainly haddock and catfish.
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Wir besitzen ein kleines Boot und haben eine einfache Anlage zur Verarbeitung des Fangs aufgebaut, hauptsächlich Schellfisch und Wels.
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europa.eu For example, in Scotland you might try Arbroath smokies ( lightly cooked smoked haddock ), or in Northern Ireland why not start your day with an Ulster fry ( fried bacon, egg, sausage, soda farls and potato bread )?
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Zu den vielen regionalen und traditionellen Spezialitäten, die Sie im Vereinigten Königreich finden können, gehören in Schottland Arbroath smokies ( leicht gekochter und geräucherter Schellfisch ) oder in Nordirland Ulster fry ( gebratener Speck, Ei, Würstchen, soda farls – irisches Brot – und Kartoffelbrot ).
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coconutandvanilla.com If you like fish, use cod or haddock ( not salmon ).
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Wer Fisch mag, kann es auch mal mit Kabeljau oder Schellfisch ( Lachs passt nicht ) ausprobieren.
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