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The rich oiliness was countered by the sharpness of a vivid pink rhubarb compote that tasted of itself and a nose-tingling and creamy horseradish sauce.
www.bristolpost.co.uk Evening, at 6:30, "soupe lgre", beef tongue in sauce, potatoes, spinach and rhubarb in compote.
en.wikipedia.org Soft eggy bread was topped with a sharp mixed berry compote, complimented by a creamy lemon and vanilla mascarpone.
www.watoday.com.au Divide the compote into 2 ramekins, making sure there's at least 2 cm clear at the top of the ramekin.
www.telegraph.co.uk We also make our own shortbread biscuits with a fresh raspberry compote inside.
www.dailymail.co.uk