Übersetzungen für „Schupfnudel“ im Deutsch » Englisch-Wörterbuch

Schupfnudel SUBST

Benutzereintrag

Schupfnudel f GASTRO südd

rolled potato-dumpling finger browned in butter

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Als Basis dienen Nudeln aus Kartoffelteig ähnlich der schwäbischen Schupfnudeln.

de.wikipedia.org

Die genaue Form kann sich unterscheiden; oberschwäbische Schupfnudeln etwa sind eher dünn und lang.

de.wikipedia.org

Auch Apfelmus wird zu Schupfnudeln gegessen.

de.wikipedia.org

Der Teig wird durch Zugabe von etwas Wasser oder Milch geschmeidiger gemacht und vor dem Braten mit den Händen ähnlich wie Spätzle oder Schupfnudeln geformt.

de.wikipedia.org

Bekannte Beispiele sind gekochte Schupfnudeln, gebackene oder gebratene Kartoffelnudeln und gekochte Mohnnudeln, die in gemahlenem Mohn gewendet und gezuckert werden.

de.wikipedia.org

Schupfnudeln sind in der badischen und schwäbischen Küche verbreitet.

de.wikipedia.org