Übersetzungen für „Ernährungswissenschaft“ im Deutsch » Portugiesisch-Wörterbuch

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Ernährungswissenschaft SUBST f kein Pl

Ernährungswissenschaft

ciências f Pl da nutrição

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Deutsch

Die Ernährungswissenschaften befassen sich mit den ökonomischen, physiologischen und technologischen Grundlagen einer gesunden und vollwertigen Ernährung.

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Das interdisziplinäre Forschungsgebiet entwickelt sich aus Fragestellungen der Bodenkunde, botanischen Grundlagen und angewandten Themen zur Ertrags- und Qualitätssteigerung in Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft und Ernährungswissenschaft.

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Die Hochschule ist besonders bekannt für ihre Forschung und Lehre in den Fachbereichen Ernährungswissenschaften, Forstwesen (Holzwissenschaft), Ingenieurwesen, Ozeanografie, Pädagogik und Wirtschaftswissenschaften.

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Mit der Sporternährung (Sportlerernährung) befassen sich wissenschaftlich die Ernährungswissenschaft, die Sportmedizin und die Sportwissenschaft.

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In ihren Büchern befasst sie sich mit Ernährung und möglichen Irrtümern der Ernährungswissenschaften.

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Sie schloss zudem ein Studium in Ernährungswissenschaft ab und gründete ein eigenes Coaching-Unternehmen.

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Das Fächerspektrum ist fast vollständig, es fehlen lediglich die technischen Fächer, die Tiermedizin und Ernährungswissenschaften.

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Den Lehrbereich Lebensmitteltechnologie am Institut für Ernährungswissenschaften leitete er bis zum Eintritt in den Ruhestand 2006.

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Von 1990 bis 1995 war er Direktor des Instituts für Ernährungswissenschaft.

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Schon damals regierte in den Ernährungswissenschaften der Konflikt zwischen Appetit/Genuss und wissenschaftlich fundierten Ernährungsempfehlungen.

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