Definitionen von „gegart“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

gä̱·ren <gärte/gor, hat/ist gegärt/gegoren> VERB ohne OBJ etwas gärt (zu etwas Dat)

1. +haben

sich (teilweise) unter Bildung von Säure oder Alkohol zersetzen

Der Most gärt.

2. +sein

durch Gären1 zu etwas anderem werden

Der Wein ist zu Essig gegoren.

3. +haben übtr

entstehen und allmählich stärker werden

Die Wut gärte in ihm.

I . ga̱·ren <garst, garte, hat gegart> VERB mit OBJ

jd gart etwas (so lange kochen, bis es gar wird)

Ich habe den Braten drei Stunden gegart.

II . ga̱·ren <garst, garte, hat gegart> VERB ohne OBJ

etwas gart (gar werden)

Während das Fleisch gart, können Sie die Beilagen herrichten.

Beispielsätze für gegart

Ich habe den Braten drei Stunden gegart.

in einem Barbecue-Smoker bei niedriger Temperatur langsam gegartes Schweinefleisch

Hackfleisch, das in die Form eines Bratens gebracht und gegart wurde

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Das Obst wird in einer Flüssigkeit, zum Beispiel Wasser, Sirup, Fruchtsaft oder Wein, sanft gegart.

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In einigen Rezepten werden zum Ende ungeräucherte oder geräucherte Mettwürste (Mettenden) hinzugegeben und ebenfalls gegart.

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Sushi-Restaurants, die ihren Reis selber kochen, verwenden gewöhnlich einen elektrischen Reiskocher, in dem der Reis mit etwas weniger Wasser gegart wird als sonst üblich.

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Ein Heißluftdämpfer vereinigt die Funktionen eines Dämpfers, in dem Gargut in gesättigter Dampfatmosphäre gegart wird, und eines Heißluftofens, bei dem das Garen mit Umluft erfolgt.

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Die Kreuzkontamination muss nicht zwangsläufig vom rohen Produkt auf das gegarte erfolgen, sondern kann auch ein ganz anderes Lebensmittel betreffen.

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Sollen die Blätter gegart verwendet werden, reicht es, sie kurz zu blanchieren oder in Öl zu dünsten.

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Die unterirdischen Pflanzenteile werden roh oder gegart gegessen.

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Blätter und Blüten können roh oder gegart gegessen werden.

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Die gegarten und ungepellten Kartoffeln werden unter Zugabe von Butter und Salz, sowie mit Beilage von Leberwurst und Salaten, verzehrt.

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Von vielen Arten werden die Blätter roh als Salat, manchmal auch gegart gegessen oder als Gewürz verwendet.

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