polenta im Oxford-Hachette French Dictionary

Übersetzungen für polenta im Französisch»Englisch-Wörterbuch

polenta [pɔlɛnta] SUBST f

polenta

polenta

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Französisch

Épicure se déclarait satisfait « comme Jupiter si on lui donne de la polenta et de l'eau ».

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Cette technique est appliquée à la cuisson des farines, pâtes, pains, et granulats (couscous, boulghour, polenta).

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Ce mets se consomme accompagné de purée ou de polenta.

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Vient enfin la polenta qui rassasie, mais nourrit mal, provoquant la pellagre.

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Alexandre déçoit avec sa lotte au beurre, polenta et embeurrée de choux qu'il intitule lui-même "give me a lotte".

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Mélangée avec de la farine de sarrasin, c'est l'un des ingrédients de base de la polenta au sarrasin.

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Les morceaux de viande sont servis avec de la polenta, recouverts de sauce.

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Cette bouillie (ou porridge ou polenta) est préparée à partir de maïs moulu.

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Ce mets est souvent servi avec de la polenta ou des pâtes.

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La polenta, faite à base de farine de maïs bouillie, est le symbole de la cuisine bergamasque.

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