Übersetzungen für „cacciagione“ im Italienisch » Polnisch-Wörterbuch

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cacciagione [kattʃaˈdʒon:e] SUBST f

cacciagione

zwierzyna f łowna

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Italienisch

Lungo la costa si preparano anche con sugo di pesce o di molluschi, mentre nelle zone appenniniche sono diffusi condimenti a base di cacciagione.

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Arrosti/stufati di cacciagione da pelo come cervo, capriolo, daino.

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Cacciagione di pelo e di piuma, carni rosse, grigliate e formaggi molto invecchiati.

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Sicuramente il crinale era percorso fin dalla preistoria e sfruttato per l'utilizzo di materie prime e per l'approvvigionamento di cacciagione.

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Erano comunque proprietari di terre e spettava loro una porzione dei beni comuni come la piccola cacciagione, il sale, e il pesce.

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Formaggi stagionati, carni alla griglia, stufate e brasate, cacciagione nobile.

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Importanti sono anche la cacciagione di uccelli acquatici e la pesca.

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Altri piatti diffusi sono il maiale e il coniglio alla birra, la cacciagione, e le bistecche, spesso accompagnate da salse e mostarde.

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Per quanto riguarda la cacciagione, vengono utilizzati, specialmente in collina, cinghiali, lepri, quaglie.

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Amava il riso, la carne alla griglia quasi cruda, tutti i pesci, pernici e cacciagione e tartufi.

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