Übersetzungen für „amanteigado“ im Portugiesisch » Englisch-Wörterbuch

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amanteigado (-a) [amɜ̃ŋteˈgadu, -a] ADJ

amanteigado biscoito:

amanteigado (-a)

buttery

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Portugiesisch

A receita consiste em um bolo redondo feito de massa amanteigada, com um recheio doce.

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A iguaria pode ser consumida como antepasto, em finas fatias, com suco de limão, ou ralada sobre torradas amanteigadas, ou ainda para molhos de massas.

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Seu interior apresenta textura macia e levemente amanteigada, características as quais se acentuam ao longo do processo de maturação.

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O jodenkoek é feito de uma massa amanteigada, facilmente esfarelada.

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Ponto de encontro para beber cerveja amanteigada, embora sirva também água de gilly, rum de groselha, abóbora espumante e o velho uísque de fogo.

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Caracteriza-se por uma cor laranja, proveniente do urucum utilziado, tem aroma frutado e textura em borracha, enquanto o sabor é de noz, salgado e amanteigado, com um acabamento cremoso.

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O sabor do foie gras de pato é geralmente descrito como suave e levemente amanteigado.

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A alimentação, geralmente milho embebido em manteiga para facilitar a ingestão, causa uma grande acumulação de gordura no fígado, responsável pela sua consistência amanteigada.

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Normalmente, as peras-nashi não servem para fazer tartes ou compotas devido ao alto conteúdo de água e a uma textura rija e granulada, muito diferente das amanteigadas variedades europeias.

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Da mesma forma que o gevulde koek, a massa amanteigada é recheada com pasta de amêndoa ou banketbakkersspijs, e pincelada com ovo antes de ser assada.

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