Geheimtipp :
eine frische Räucherforelle in Helmuts Fischerhütte direkt am Stausee.
www.motozillertal.atAuswahl von heimischen und ausländischen Käsesorten
Frischer und delikater "Kapreze" Salat, Salat mit Räucherforelle usw.
www.falkensteiner.comSelection of local and foreign cheese
Fresh delicacy salads such as "Kapreze" salad, salad of smoked trout etc.
www.falkensteiner.comPlatten mit Putenschinken, Schinken, Prosciutto, Wurst u.a.
Fischplatten mit Räucherforelle, marinierten Sardinen, Lachs, Rollmops, u.a.
Auswahl von heimischen und ausländischen Käsesorten
www.falkensteiner.comSelection of cold delicate food : turkey ham, ham, prosciutto, sausages, etc.
Fish plates with smoked trout, salmon, marinate sardines, roll mop herrings, etc.
Selection of local and foreign cheese
www.falkensteiner.comKüchenchef Peter Girtler begeisterte die feinen Zungen mit kongenialen Eigenschöpfungen :
Granny Smith als vegetarischer Drink mit Karotteneiswürfeln, Mozzarella-Tomaten-Praline und toskanischer Lardo mit Räucherforelle als Abschluss.
Sorgsam zubereitet die Cremsuppe von jungen Erbsen mit Jakobsmuschelcarpaccio.
www.sterzing.comChef Peter Girtler wowed the fine tongues with congenial own creations :
Granny Smith as a vegetarian drink with ice cubes of carrots, mozzarella-tomato-pralines and Tuscan lardo with smoked trout as final.
Carefully prepared the cream soup of young peas with scallop carpaccio.
www.sterzing.comRehsugo mit gerösteten Haselnüssen und schmalen Bandnudeln 18,00
Mousse von grünen Erbsen und Räucherforelle, Radieschen 19,00
Suppen
www.alt-luxemburg.deDeer ragout with roasted hazelnuts and tagliatelle 18,00
Mousse of green peas and smoked trout with radish 19,00
Soups
www.alt-luxemburg.de2 Tagungsgetränke pro Person
1 Vormittags- und 1 Nachmittagskaffeepause mit Weißwürstchen und süßem Senf, Räucherforelle mit Meerrettich, Obatzter, Laugenbrezeln, Kuchen und Mandelzopf
www.margarethenhof.com2 soft drinks per person
1 coffee-break in the morning and in the afternoon with Bavarian veal sausage and sweet mustard, prezel, smoked trout with horseradish, "obatzter", cake and much more
www.margarethenhof.comMöchtest du ein Wort, eine Phrase oder eine Übersetzung hinzufügen?
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