Übersetzungen für „cacio“ im Italienisch » Polnisch-Wörterbuch

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cacio <-ci> [ˈka:tʃo] SUBST m

cacio

ser m

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Italienisch

Si usano farmaci anti-ischemici, come β-bloccanti, cacio-antagonisti ed i nitrati.

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Il nome deriva da caseum, il cacio con cui si condivano un tempo.

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Altri studiosi ipotizzano invece che "cascina" derivi dal termine latino caseus, ovvero "cacio", che è un sinonimo di "formaggio".

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Gli ingredienti erano: guanciale a cubetti o fettine sottilissime, pecorino e spaghetti, piatto che veniva tradizionalmente chiamato "unto e cacio".

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È preparata con pasta, pepe, pecorino, pepe (ingredienti della pasta cacio e pepe), guanciale.

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I primi insediamenti abitativi erano di origine pre romanica, costoro erano ottimi pastori rinomati per il loro cacio piccante.

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È considerato un piatto "figlio" della pasta cacio e pepe e "padre" dell'Amatriciana.

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Il suo nome si presume derivi dalla parola napoletana di caso (cioè cacio, casatiello), ingrediente che compone l'impasto di tale prodotto.

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Le brasciole, realizzate amalgamando cacio grattato grossolanamente, uova e prezzemolo, che si impastano a mo' di polpetta, che va fritta e poi messa a bagno in un sugo di pomodoro.

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Troviamo testimonianza del 1407 nel calmiere dei latticini dove è citato come tumazza e in un calmiere del 1412 citato come cacio vacchino.

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