Übersetzungen für „antrykot“ im Polnisch » Englisch-Wörterbuch

(Springe zu Englisch » Polnisch)

antrykot <Gen -tu> SUBST m GASTRO

antrykot

entrecote

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Polnisch

Antrykot oddzielony jest od rozbratla pomiędzy szóstym i siódmym kręgiem piersiowym i przyległymi do nich żebrami.

pl.wikipedia.org

Antrykot (fr. entrecôte, międzyżebrze) – mięso otrzymywane z tuszy wołowej (z tzw. górnicy) lub cielęcej (z tzw. górki) (część przednia ćwierćtuszy).

pl.wikipedia.org

Delikatność wina margaux predestynuje je także do łączenia z drobiem i dzikim ptactwem (kaczka, kuropatwa) i tradycyjną lokalną potrawą, antrykotem po bordosku (à la bordelaise).

pl.wikipedia.org