Übersetzungen für „kazeina“ im Polnisch » Englisch-Wörterbuch

(Springe zu Englisch » Polnisch)

kazeina SUBST f

kazeina

casein

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Polnisch

Po spożyciu mleka kazeina tworzy w żołądku skrzep, który jest bardziej podatny na działanie enzymów trawiennych niż np. białka w produktach mięsnych.

pl.wikipedia.org

Wiele substytutów nabiału zawiera kazeinę, która jest otrzymywana z białka mleka, w związku z czym nie są wegańskie.

pl.wikipedia.org

Przyczynił się także do odrodzenia technik dawnych mistrzów, takich jak kazeina i tempera.

pl.wikipedia.org

Jako spoiwa używa się mleka wapiennego, także kazeiny (malarstwo kazeinowe), kleju, oleju, tempery, wosku i żywic, stosując farby kazeinowe bądź nowoczesne farby silikatowe.

pl.wikipedia.org

W strukturze micelarnej kazeiny szczególną rolę przypisuje się glikoproteinie – к-kazeinie.

pl.wikipedia.org

Z kazeiny wytwarzano klej kazeinowy oraz tworzywo sztuczne galalit.

pl.wikipedia.org

Głównym dodatkiem jest kazeina oraz inne źródło peptonu.

pl.wikipedia.org

Ze wszystkich związków azotowych obecnych w mleku wyróżnia się: związki azotowe niebiałkowe (5%), kazeinę (75–80%), białka serwatkowe (15–20%).

pl.wikipedia.org

Najstarszymi spoiwami malarskimi były naturalne emulsje roślinne - żółtko kurzego jaja, sok z młodych pędów figowych, roztwór kazeiny, roztwory klejów glutynowych.

pl.wikipedia.org

Warstwy hydratacyjne o jednoimiennych ładunkach elektrycznych wzajemnie się odpychają, stabilizując roztwór koloidalny kazeiny.

pl.wikipedia.org