Übersetzungen für „Grießsuppe“ im Deutsch » Italienisch-Wörterbuch

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Grießsuppe <Grießsuppe, -n> SUBST f

Grießsuppe

minestra f di semolino

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Deutsch

Eine lichte Einmach aus Butter und Mehl wird mit der Grießsuppe aufgegossen, mit Dotter legiert und mit gehackter Petersilie bestreut.

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Diese Kranken erhielten Brot und Grießsuppe.

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Die Mehlsuppe gilt als „Armeleute-Essen“, so wie auch die Grießsuppe und Brotsuppe.

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Für eine sogenannte "geröstete" Grießsuppe werden Grieß und Zwiebelwürfel in Öl gebräunt und zusammen mit geschnittenen Möhren in einer Fleischbrühe gekocht, dann mit Butter und gehackter Petersilie verfeinert.

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