Übersetzungen für „Lebensmittelvergiftung“ im Deutsch » Polnisch-Wörterbuch

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Le̱bensmittelvergiftung <‑, ‑en> SUBST f MED

Lebensmittelvergiftung

zatrucie nt pokarmowe

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Deutsch

Oft werden auch Durchfälle durch verdorbene Lebensmittel verursacht: Auslöser sind hier von Bakterien produzierte Toxine (siehe unten: „Lebensmittelvergiftung“).

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Lebensmittelvergiftungen durch verdorbene Speisepilze oder verdorbene Pilzgerichte sowie Pilzunverträglichkeiten und Allergien werden im Rahmen dieser Systematik nicht behandelt.

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Eine Lebensmittelvergiftung führt zum Durchfall, weil sich in dem verdorbenen Lebensmittel Bakterien vermehren und dabei Giftstoffe, so genannte Enterotoxine, bilden konnten.

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Aufgrund des Vermögens Lebensmittelvergiftungen auszulösen, wird es in die Biologische Risikogruppe 2 eingestuft.

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Nach Ansicht von Mikrobiologen genügen für den Ausbruch einer staphylokokkeninduzierten Lebensmittelvergiftung etwa 100 Erreger.

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Fischvergiftung ist eine Lebensmittelvergiftung, die durch verschiedene Toxine hervorgerufen werden kann, z. B. durch Histamin, Azaspiracid, Botulinumtoxin und Okadasäure.

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Sie konnte aufgrund schon länger andauernder Rückenbeschwerden sowie einer Lebensmittelvergiftung nicht antreten.

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1946 ereigneten sich tragische Todesfälle in der Familie, seine Frau und eine Tochter starben an einer Lebensmittelvergiftung.

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Abzugrenzen ist der Begriff von der Lebensmittelvergiftung, bei der Krankheitserreger oder von ihnen produzierte Toxine in das Lebensmittel gelangen.

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Andere mikrobielle Toxine können in Nahrungsmitteln angereichert werden und zu einer Lebensmittelvergiftung führen, z. B. der Botulismus.

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