Übersetzungen für „Trüffel“ im Deutsch » Slowenisch-Wörterbuch

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Trüffel <-n> [ˈtrʏfəl] SUBST f BOT

Trüffel

tartuf m

Trüffel

gomoljika f

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Deutsch

In den Eichenwäldern der Gegend wächst Schwarzer Trüffel.

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Je nach Rezept werden die Tomaten weggelassen oder Fleischextrakt, Cognac, Trüffeln, Perlzwiebeln oder schwarze Oliven hinzugefügt.

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Auch Gänseleberpastete und Trüffel gehören zu den regionalen Produkten.

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Diese sind im Unterholz beweglicher als Schweine, weniger zerstörerisch beim Ausgraben und ihnen können die Trüffel einfacher weggenommen werden.

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Der Geschmack der Sommer-Trüffel ist in gutem Reifezustand leicht nussartig.

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Die Teigkrone war mit silbernen und goldenen Bratspießen geschmückt, auf die Flusskrebse, Quenelles und Trüffeln gesteckt waren.

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Auch Trüffel und Gänseleberpastete gehören zu den regionalen Produkten.

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Im Verhältnis zu den meisten anderen Trüffelarten ist der Fruchtkörper der Winter-Trüffel mit einem Durchmesser von einem bis fünf Zentimetern eher kleiner.

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Eine alternative Lagerungsmöglichkeit für bis zu zwei Tage ist die Lagerung der in Papier eingewickelten Trüffel in Reis.

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Trüffel und Gänseleberpastete zählen ebenfalls zu den regionalen Spezialitäten.

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