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affumicatura im Oxford-Paravia Italian Dictionary
Übersetzungen für affumicatura im Italienisch»Englisch-Wörterbuch (Springe zu Englisch»Italienisch)
affumicatura [affumikaˈtura] SUBST f GASTRO
Übersetzungen für affumicatura im Englisch»Italienisch-Wörterbuch (Springe zu Italienisch»Englisch)
affumicatura im PONS Wörterbuch
Übersetzungen für affumicatura im Englisch»Italienisch-Wörterbuch
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Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)
Italienisch
- I formaggi "affumicati" sono i formaggi sottoposti, in fase di maturazione, ad un processo di affumicatura che conferisce il classico aroma.it.wikipedia.org
- L'affumicatura con legna poco resinosa è leggera e la temperatura del fumo dev'essere inferiore ai 20 gradi centigradi.it.wikipedia.org
- Nella preparazione dei lacones non è permesso applicare processi di affumicatura, giacché si perderebbero le caratteristiche organolettiche proprie del prodotto.it.wikipedia.org
- Il pecorino maturo può essere sottoposto ad affumicatura con procedimenti naturali.it.wikipedia.org
- Si distingue tra tutti i prosciutti italiani tutelati per la leggera affumicatura ottenuta per combustione naturale esclusivamente di legna di faggio.it.wikipedia.org
- La proprietà ha ancora oggi una camera di affumicatura, una rimessa per l carrozze ed un mulino tra le proprie dipendenze.it.wikipedia.org
- Inoltre, una tecnica di più recente introduzione è l'affumicatura a liquido.it.wikipedia.org
- La versione tradizionalmente prodotta per l'esportazione ha foglie più grossolane e subisce un'affumicatura più forte.it.wikipedia.org
- Esistono vari metodi di preparazione e cottura, inclusi, marinatura, frittura, stufato, arrosto, affumicatura e soffritto.it.wikipedia.org
- Si ottiene sottoponendo a un lungo processo di affumicatura dei peperoncini, piccanti, di varia specie, principalmente della varietà "jalapeño".it.wikipedia.org
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