Übersetzungen für „Sellerie“ im Deutsch » Chinesisch-Wörterbuch

Sẹllerie <-s, -(s)> SUBST m

Sellerie

芹菜 qíncài , 洋芹菜 yángqíncài

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Deutsch

Seltener ist die Verwendung von Petersilie und Sellerie für Fleischsuppen, diese werden aber auch dort nur selten eingesetzt.

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Deren Wasser unterhält in einer 300°-Kurve des Bachs oder Grabens einen flachen mit Gebüsch bestandenen Tümpel, in dem der seltene Knotenblütiger Sellerie wächst.

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Möglicherweise wurde auch Wurzelgemüse (Karotten, Sellerie, Schwarzwurzeln usw.) in mit Erde gefüllten Kisten über den Winter eingelagert.

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So stehen etwa Klöße für Reichtum, Sellerie für Fruchtbarkeit.

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Der Geruch wurde auch mit Bockshornklee oder Sellerie ähnelnd beschrieben.

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Die damit einhergehende geringe Ausbreitungsfähigkeit wird als Faktor für das seltene Vorkommen des Kriechenden Sellerie gewertet.

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Gerieben kann er wie Sellerie auch als Salat zubereitet werden.

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Sellerie enthält eine Vielzahl von pharmakologisch wirksamen Stoffen.

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Sellerie kann allergische Reaktionen bis hin zum anaphylaktischen Schock auslösen (Sellerie-Karotten-Beifuß-Syndrom).

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Hinzu kommen je nach Rezept und Möglichkeit zum Beispiel Lauch, Sellerie und Zwiebeln, Fleisch, Wurst oder Speck (diese häufig gepökelt oder geräuchert).

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