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acid carry over

Restsäure f

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Golan Heights Winery :

„Wir sind sehr stolz auf unsere Weißweine, da sie eine fantastische Restsäure im Abgang haben.

Das ist sehr untypisch und besonders für ein so heißes Land wie Israel."

Golan Heights Winery :

„We feel really proud of our white wines, because they have a fantastic rest-acid in outflow.

This is very atypical and particular to hot countries like Israel.“

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