Übersetzungen für „Schneidebohne“ im Deutsch » Englisch-Wörterbuch

Schnei·de·boh·ne SUBST f

Schneidebohne

runner bean

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Deutsch

Wegen des relativ hohen Salzgehalts müssen die Schneidebohnen vor der weiteren Zubereitung intensiv gewässert werden.

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Zu den weiteren Erzeugnissen zählen Gemüsekonserven mit milchsauer vergorenen Schneidebohnen und Rotkohl sowie Eintöpfe.

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Saure Bohnen, auch Salzbohnen, Salz-Schneidebohnen, rheinische Schneidebohnen oder im Volksmund Fitzebohnen genannt, sind grüne Gartenbohnen, die ähnlich wie Sauerkraut und Salzgurken durch Milchsäuregärung konserviert wurden.

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