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Übersetzungen für „Polenta“ im Französisch » Deutsch-Wörterbuch (Springe zu Deutsch » Französisch)

Polenta f

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch
Eine modernere Methode ähnelt der Zubereitung der europäischen Polenta.
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Er wird gerne mit Polenta oder Pilzen verzehrt.
de.wikipedia.org
Als Nachfahre kann die Polenta angesehen werden.
de.wikipedia.org
Letzterer wurde in der Vergangenheit von der Bevölkerung für die Zubereitung von schwarzer Polenta angebaut.
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Die Polenta wird gerührt, gebacken, ja sogar gegrillt und mit Käse, Fisch, Fleisch, Milch oder Wurst verfeinert.
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Die fertige Polenta wird auf ein befeuchtetes Holzbrett gegeben, etwas flachgestrichen und mit einer Schnur in dicke Scheiben geschnitten.
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Als Beilage dienen Brot oder Polenta.
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Aus Mais wird Grieß für die Polenta gemacht.
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