Übersetzungen für „Quinoa“ im Deutsch » Französisch-Wörterbuch

Quinoa <-; kein Pl > [kiˈnoa] SUBST f BOT, GASTRO

Quinoa

quinoa m

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Deutsch

Die eingebrannten Muster werden mit einem halb verbrannten Holzscheit von Quinoa oder Eukalyptus hergestellt.

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Die andine Urbevölkerung ernährt sich noch sehr stark vom Quinoa.

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Die Hänge der Insel sind mit Steinterrassen versehen, auf denen in manueller Arbeit unter anderem Weizen, Quinoa und Kartoffeln angebaut werden.

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Es gibt Körnerfrüchte, die ähnlich wie Getreide verwendet werden, aber nicht zu den Süßgräsern gehören und damit kein Getreide sind, beispielsweise Buchweizen, Quinoa oder Amarant.

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Gerste, Quinoa, Luzerne, Zwiebeln, diverse Bohnensorten und Basilikum werden für den Eigenverbrauch bzw. für die Viehhaltung angebaut.

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Sie bauten Mais, Bohnen, Quinoa und Kürbisse an.

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In wirtschaftlicher Hinsicht wird bei landwirtschaftlichen Erzeugnissen zwischen traditionellen (Kaffee, Kartoffeln etc.) und vor nicht langer Zeit eingeführten Produkten (Mangofrüchte, Bananen, Quinoa, Avocados, Artischocken, Spargel, Weintrauben etc.) unterschieden.

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Die Samen werden geröstet oder wie auch bei der Quinoa zu Mehl für Brot und Pfannkuchen verarbeitet.

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Buchweizen, Amarant und Quinoa lassen sich ebenso zu Malz verarbeiten.

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Seit 2011 gibt es Anbauversuche mit Quinoa.

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