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Übersetzungen für „Ossein“ im Griechisch » Deutsch-Wörterbuch

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Deutsch
Das so gewonnene Ossein wird über mehrere Wochen in Kalkmilch eingelegt, um das Kollagen zu gewinnen, aus welchem schließlich Glutin (Gelatineeiweiß) extrahiert wird.
de.wikipedia.org

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