Übersetzungen für „Peroxidzahl“ im Griechisch » Deutsch-Wörterbuch

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αριθμός m υπεροξειδίων

Peroxidzahl f

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Deutsch

Die Verdorbenheit eines Fettes oder Öls kann somit anhand der Peroxidzahl bestimmt werden, welche die Menge an Peroxiden pro Kilogramm Substanz angibt.

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