Übersetzungen für „köcheln“ im Griechisch » Deutsch-Wörterbuch

κουφοβράζω

köcheln

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Deutsch

Im Jahr 1869 ließ er bei der Herstellung von Minzbonbons die Masse aus Versehen über Nacht köcheln.

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Während das Fleisch rund eineinhalb Stunden köcheln muss, werden die Erdäpfel erst eine Viertelstunde vor Ende der Kochzeit hinzugefügt, das Gemüse noch später.

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Es wird mit nicht zu viel Wasser aufgegossen, das Gericht wird dann so lange köcheln gelassen, bis eine sämige Soße entsteht.

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Das Fleisch wurde gehackt oder klein geschnitten, gewürzt und zusammen mit fetthaltigem Schinken und etwas Wasser in einem Topf auf dem Herd einige Stunden langsam geköchelt.

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Der Originaltitel bezeichnet einen Eintopf, in dem verschiedene Zutaten lange zusammen köcheln, und spielt auf die verschiedenen Bewohner des Hauses an, die als Vertreter der monarchistischen Moralordnung dienen.

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Die jungen Triebe können – solange sie zart und von ihren Blättern befreit sind – in Wasser geköchelt und gegessen werden.

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Danach muss es etwa sechs Stunden lang geköchelt werden, bis es zart ist.

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Die Kordeln können kurz sein wie bei einem Minirock, oder bis zu den Köcheln reichen.

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Dann werden Tomaten zugefügt, worauf man es gar köcheln lässt.

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Durch einmaliges Erhitzen bis zum Kochen, den Wasserentzug beim weiteren offenen Köcheln und den gesamten Zuckergehalt ist Pflaumenmus über mehrere Jahre haltbar.

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