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Deutsch
Die Milch bei Weidegang (und damit die daraus hergestellte Frühlingsbutter) ist qualitativ deutlich besser und vitaminreicher als die Milch, welche die Kühe aus Silage (Silofutter) und Heu produzieren.
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Silofutter aus älterem Gras mit geringerem Eiweißgehalt kann jedoch verfüttert werden.
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