Übersetzungen für „Weißmehl“ im Deutsch » Italienisch-Wörterbuch

Weißmehl <-[e]s> SUBST nt

Weißmehl

farina f bianca

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Deutsch

Dabei sollten tierische Produkte, hierbei insbesondere auch Milchprodukte und industriell verarbeitete Lebensmittel wie Fertigprodukte, Weißmehl, raffinierter Zucker und Öle, weitestgehend gemieden werden.

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In älterer Fachliteratur wird teigfarben deutlich dunkler beurteilt, was wohl auf die früher seltenere Verwendung von raffinierten Weißmehl zurückzuführen sein könnte.

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