geröstet im PONS Wörterbuch

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Deutsch
Der gewonnene Kupferschiefer wurde zunächst auf offenen Feuern „geröstet“, um vorhandene Unreinheiten – wie z. B. Schwefel – zu beseitigen sowie sein Volumen zu reduzieren.
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Die ganzen Samen dienen – oft geröstet – zur Verfeinerung von Backwaren und zum Würzen von Speisen.
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Die fleischigen Rhizome wurden mehrere Tage lang geröstet und dann gegessen.
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Zur Verbesserung von Farbe und Geschmack kommt geröstete und gemahlene Hirse hinzu.
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Durch die seit 2006 erlaubte Verwendung von gerösteten Holzchips ist dieser Weintyp auch im mittleren und einfachen Preissegment national und international breit vertreten.
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Darüber hinaus ist auch überliefert, dass Hunde benutzt wurden, um Ratten zu jagen, die sich in Reisfeldern befanden und diese dann auf Stöcken geröstet wurden.
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Der stark geröstete Kaffee ist mit seinen 1,5 Prozent Koffein sehr koffeinarm.
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Er bestand aus Getreide, vorwiegend Gerste, die in Tontöpfen geröstet und dann in einfachen Handmühlen gemahlen wurde.
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Die jährlich geröstete Menge Kaffee beträgt rund 600 Tonnen, welche hauptsächlich im Binnenmarkt an die Gastronomie ausgeliefert wird.
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Die reifen Samen der Früchte können auch geröstet gegessen oder als Kaffeeersatz verwendet werden.
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